"Bühler Zwetschgen" ist die Sorte, die wir ausschließlich zur Herstellung dieses Edelbrandes verwenden. Diese Frucht ist eine alt bekannte Hochstamm-Sorte, die leider zunehmend vom Markt verschwindet. Sie wurde als Zufallssämling 1854 in Kappelwindeck bei Bühl (Baden) gefunden. Ihr ausgeprägtes Fruchtbukett nach Mandeln, begleitet von einem zarten Duft nach Zimt harmonisiert den Geschmack.

Sehr gut zu Wild oder Rindfleisch-Gerichten. Als Krönung passend zu einem Dessert mit marinierten Zwetschgen.

Alkoholgehalt: 42 % vol.
Inhalt: 0,7 l