Weißer Balsamico aus dem Kastanienholzfass - Theo der Essigbrauer

Beste Qualität direkt vom Essigbrauer Theo Berl aus dem badischen Marlen bei Kehl – handwerklich gefertigt und abgereift im Holzfass.

Ganz langsam, mit viel Zeit erfolgt dann bei Essigbrauer "Theo" die Umwandlung des Weins zu Essig, dabei bleiben die bekannten wertvollen Stoffe des Weines erhalten

Schon aus Überzeugung wird auf Zusätze jeglicher Art verzichtet.

 

Zutaten: Weißweinessig, konzentrierter Traubenmost

 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml

Energie 494 kJ/116 kcal

Fett < 0,5 g

davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 g

Kohlenhydrate 24 g

davon Zucker 24 g

Eiweiß 0,5 g

Salz 0,03 g

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